FETTUCCE DI GRAGNANO IGP

Caratteristiche
Più larghe rispetto alle linguine, sono chiamate così perché somiglianti a lembi di tessuto. Da provare con ragù, sughi a base di cacciagione o di pesce con molluschi e frutti di mare. 

Ingredienti
Semola di grano duro, acqua. Contiene glutine. Può contenere tracce di soia e senape. 

Tempo di cottura
10 minuti.