CALAMARATA DI GRAGNANO IGP

Caratteristiche
Nasce dalla tradizione napoletana, ma si è diffusa presto in tutta Italia. Il nome si deve alla sua forma, che ricorda gli anelli di calamaro tipici delle fritture di pesce. 

Ingredienti
Semola di grano duro, acqua. Contiene glutine. Può contenere tracce di soia e senape. 

Tempo di cottura
13 minuti.