ZUCCHINE TROMBETTE IN OLIO EXTRAVERGINE

Caratteristiche
Caratteristica dell’estremo Ponente ligure ha un delicato colore verde e una consistenza più croccante, con la polpa più compatta rispetto alle altre varietà di zucchine. La zucchina trombetta venne probabilmente introdotta dai marinai che portavano dai loro viaggi frutti esotici e curiosi. 

Ingredienti
Zucchine 66%, olio extravergine di oliva 34%, sale.