Lavoriamo la pasta con metodi tradizionali, trafile di bronzo e una essiccazione lenta a basse temperature. Utilizziamo grani 100% italiani senza pesticidi e glifosato, per un prodotto sano e genuino. Puoi seguire tutti i passaggi della filiera con il QR code presente su ogni confezione, grazie alla certificazione digitale in blockchain. Un rilascio d’amido ridotto e minori tempi di cottura rendono la pasta più buona e digeribile. Tuteliamo l’ambiente con pack 100% riciclabili.

Pastificio 28 Pastai. La prima pasta di Gragnano tracciata in blockchain.