BACI DI DAMA

Caratteristiche
I biscotti sono originari della città di Tortona dove nacquero un secolo fa, chiamati così perché composti da due calotte di pasta unite dal cioccolato che richiamano due labbra intente a baciare.

Ingredienti
Farina di frumento tipo 0, zucchero, burro, nocciole, mandorle, crema gianduia (zucchero, oli vegetali di girasole e palma), nocciole 10%, cacao magro al 10-12% di burro di cacao 6%, latte intero in polvere, emulsionante lecitina di soia, aromi, vanillina.