SCIALATIELLO DI GRAGNANO IGP

Caratteristiche
Deriva da due parole tipiche della lingua napoletana: “scialare” (godere) e “tiella” (padella). Sono listarelle più corte degli spaghetti, più larghe e di sezione rettangolare. 

Ingredienti
Semola di grano duro, acqua. Contiene glutine. Può contenere tracce di soia e senape. 

Tempo di cottura
13 minuti.