SUGO CON CULATELLO

Caratteristiche
Il sugo di culatello viene realizzato utilizzando uno dei più famosi salumi della provincia di Parma. Un sugo saporito, ma allo stesso tempo caratterizzato da note dolci in grado di trasformare un piatto di pasta in una preparazione gourmet.

Ingredienti
Passata di pomodoro, culatello 17% (carne suina, sale, pepe, aglio), prosciutto crudo 10% (coscia suina, sale), latte, panna, olio extravergine di oliva, sedano, carota, cipolla, doppio concentrato di pomodoro, burro, sale marino. Origine pomodoro: Italia.