Pappardelle al Ragù di cinghiale
Saporite e appetitose, racchiudono il gusto autentico di un tempo
Le pappardelle al ragù di cinghiale sono uno dei piatti più iconici della tradizione toscana, perfette per chi ama i sapori intensi e decisi. Questa specialità è ideale per le occasioni speciali o per un pranzo domenicale in famiglia, quando si ha voglia di portare in tavola un piatto rustico e avvolgente. Le pappardelle con il cinghiale si distinguono per il loro sugo ricco e corposo, che avvolge perfettamente la pasta fresca, creando un connubio irresistibile.
Ingredienti per 2 persone
160 g Pappardelle di Campofilone, Pastificio Carassai
100 g Ragù di Cinghiale, Appennino Food
Preparazione
Le pappardelle al ragù di cinghiale sono facili e veloci: dopo aver cotto la pasta in abbondante acqua salata, versatela in una pentola dove avete scaldato il ragù pronto, mescolate e amalgamate per bene.