Specializzato nella produzione di pasta secondo l’antica tradizione gragnanese, il Pastificio Carmiano nasce dall’unione della passione per il gusto e il rispetto della tradizione con la sapienza e il sentimento di chi ogni giorno dedica la propria vita all’arte pastaia. L’artigianalità è l’assoluta protagonista: la lenta lavorazione, i processi manuali, la selezione dei migliori grani italiani, la sostenibilità ambientale e la cura dei dettagli rappresentano le linee guida del nostro laboratorio.

Pastificio Carmiano. Custode ed erede dell’arte pastaia Gragnanese.