Il Pastificio Artigianale Leonardo Carassai è il naturale proseguimento di un cammino imprenditoriale che la famiglia Carassai persegue dal lontano 1850. Dall’attività molitoria della semola con mulino ad acqua alla produzione della pasta all’uovo di Campofilone, tradizione e innovazione sono le coordinate lungo cui si indirizzano le scelte produttive e commerciali dell’azienda, incentrate su qualità della materia prima, sicurezza alimentare e ciclo di lavorazione naturale.

Pastificio Artigianale Leonardo Carassai. Specialità Artigianali dal 1850.