MACCHERONCINI DI CAMPOFILONE IGP

Caratteristiche
Pasta dal taglio sottilissimo, nota anche come “capelli d’angelo”. Rappresenta il territorio marchigiano, perchè tipica del borgo di Campofilone. Il sugo per eccellenza è il ragù di carne. Ottima con brodo, sughi bianchi di pesce o verdure. 

Ingredienti
Semola di grano duro, uova fresche (33,4%). 

Tempo di cottura
1 minuto.

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Informazioni aggiuntive

Categoria

Pasta e riso

Peso

250 gr. ℮

Regione

Marche

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