Informazioni aggiuntive
| Categoria | Pasta e riso |
|---|---|
| Peso | 500 gr. ℮, 1 kg. ℮ |
| Regione | Piemonte |
Caratteristiche
Riso Sant’Andrea DOP Riso di Baraggia Biellese e Vercellese: è molto saporito e assorbe più di qualsiasi altro riso i condimenti. Ha un chicco medio – grosso che rilascia amido durante la cottura ed i risotti diventano pertanto molto cremosi. Costituisce la prima scelta nella preparazione di minestre, dolci, arancini siciliani, supplì e frittelle di riso.
| Categoria | Pasta e riso |
|---|---|
| Peso | 500 gr. ℮, 1 kg. ℮ |
| Regione | Piemonte |
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