FETTUCCINE DI CAMPOFILONE

Caratteristiche
Pasta dal taglio sottile e versatile, dalla consistenza delicata e dal sapore intenso, è in grado di legare perfettamente con sughi ricchi e cremosi. Particolarmente indicata per carbonare, ragù di carne, ma anche con sugo al pomodoro, verdure e funghi. 

Ingredienti
Semola di grano duro, uova fresche (33,4%). 

Tempo di cottura
2-3 minuti.